Cara membuat ayam rica-rica juga tidak memerlukan waktu lama., tetapi Moms harus memastikan bumbu meresap hingga ke daging. Yuk, ikuti resep ayam rica-rica Manado di bawah ini! Bahan-bahan. 500 gram sayap ayam. 2 lembar daun salam. 2 batang serai. 1 ruas lengkuas. 3 lembar daun jeruk. 1 ikat Kemangi.
3. Resep Ayam Rica Rica Jawa. Masakan di Pulau Jawa benar-benar memiliki rasa yang beragam. Tentu saja dengan bumbu dan rempah yang khas membuat makanan ini memiliki rasa yang sangat lezat. Salah satu yang menjadi andalan masyarakat Jawa adalah ayam rica-rica Jawa. Cara membuatnya? Simak di bawah ini ya: Bumbu: 350 gr ayam dada dan paha; jeruk
Ayam rica-rica merupakan makanan Khas Manado. Kata rica sendiri merupakan bahasa Manado yang mempunyai arti “pedas” atau “cabai. Untuk cara pembuatan menu ayam rica rica sangatlah beragam,begitupun cara memasaknya,persamaannya hanyalah terletak pada rasanya yang pedas.
Cara membuat ayam rica-rica jawa : Bersihkan ayam lalu campur dengan air perasan jeruk nipis dan bawang putih yang telah dihaluskan. Aduk rata. Masukkan kedalam freezer selama ± 20 menit. Keluarkan ayam dari freezer lalu goreng hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan. Tumis bumbu halus sampai mengeluarkan bau harum.
Daun jeruk dirajang 2 lembar. Daun pandan 1 lembar. Gula merah secukupnya. Kecap manis secukupnya. Jeruk nipis 1 buah. Bahan pelengkap yang Anda perlu siapkan terdiri dari : Kemangi secukupnya. Nasi hangat sesuai selera sebagai teman makan ayam rica – rica Manado super lezat ini.
Tapi untuk membuat resep masakan rica-rica ayam khas Jawa ternyata gampang-gampang susah, loh! Kamu harus tau beberapa tips memasak agar bumbu pedasnya medok dan meresap sempurna ke dalam daging. Sebelum mengintip resep masakan rica-rica ayam khas Jawa, simak dulu yuk tips memasak agar bumbunya medok dan kental.
ZuyCA1.
masakan rica rica ayam